Una mattinata di confronto e approfondimento che riunirà i protagonisti della filiera della carne bovina italiana per analizzare l’evoluzione del mercato, le nuove esigenze dei consumatori e le strategie necessarie per rafforzare la competitività delle produzioni nazionali. Dalla valorizzazione della qualità certificata all’innovazione negli allevamenti, dalla biosicurezza alle applicazioni dell’intelligenza artificiale, fino al ruolo della comunicazione scientifica nel rapporto con il consumatore: BoviDay sarà un’occasione di aggiornamento, confronto e networking per tutta la filiera. Un momento di incontro dedicato a chi vuole comprendere le trasformazioni del settore e contribuire alla costruzione del futuro della zootecnia bovina italiana.
Il programma completo e le modalità di iscrizione saranno disponibili prossimamente.
BoviDay nasce per diventare il punto di riferimento nazionale della filiera della carne bovina italiana, creando un luogo di confronto concreto tra allevatori, macellatori, trasformatori, distributori, istituzioni e stakeholder di settore.
L’evento è pensato per rispondere alle sfide attuali del settore bovino italiano, attraverso contenuti di valore, relatori qualificati e momenti di networking professionale, con l’obiettivo di favorire una crescita sostenibile e competitiva della filiera.
BoviDay è il punto di partenza per costruire il futuro della carne bovina italiana, rafforzando il dialogo tra gli attori della filiera e valorizzando il ruolo strategico del comparto agroalimentare.
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